Devo ammetterlo: la domenica non è il giorno della settimana che preferisco in assoluto. La trovo particolarmente noiosa.. e il tempo sembra scorrere lentamente. Non amo le ore vuote del pomeriggio, nè la città deserta.. Ma a parte questo, ciò che riscatta queste tanto odiate domeniche, è il tempo trascorso accanto ai propri cari. Non che gli altri giorni si sta lontani, chiariamolo, ma complice il pranzo più abbondante del solito, il profumo del dolce fatto in casa, si crea un'atmosfera in grado di avvicinarci l'un l'altro. Oggi ho cucinato degli squisiti conchiglioni ripieni al forno e una golosa millefoglie al cioccolato! Cucinare mi rilassa ma al tempo stesso assorbe tutte le mie energie poichè passo tutto il tempo ad assicurarmi che tutto sia impeccabile e niente vada storto.. ma si sa, in cucina gli imprevisti ci sono sempre :) Mi fa star bene vedere tutti sorridere ed essere felici. E sono convinta che la magia è dovuta anche un pizzico alla buona cucina! :)
Dopo mangiato, ho sfruttato un paio d'ore per studiare dato che stamattina la mia "razione giornaliera" non c'è stata..Non vedo l'ora che finisca questa maledetta sessione invernale che mi tiene inchiodata qui, a questa scrivania. E non vedo l'ora di assaporare il piacere della libertà! :) Tra meno di due settimane, nel bene o nel male, sarà tutto finito.
Liberata Gargiulo
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